Reihe Geschichte für Genießer

Uwe Pache

»Kochen im Palast von Queen Victoria

 Oder: Tafelfreuden auf Königinnen Art«

Sie war mit nur 18 Jahren die jüngste Königin Englands, ihre Regierungszeit währte über sechs Jahrzehnte. Sie hatte Widersacher und Verbündete, sie war Herrscherin über ein Kolonialreich, sie war die Großmutter des deutschen Kaisers Wilhelm II. Kaum einer traute Queen Victoria die Bewältigung ihrer Aufgaben zu. Nur ihre Mutter aus Sachsen-Coburg glaubt fest an sie. Victoria muss sich beweisen, und das auch kulinarisch. Sie hält Festbankette mit Staatsgästen, gibt Empfänge und liebt Bälle. Eigentlich will sie nicht heiraten, doch der deutsche Prinz Albert verdreht ihr den Kopf. Nach der Hochzeit steigt er zum heimlichen Herrscher Englands auf. Sie glauben, England, das Leben der Royals und die britische Küche schon zu kennen? Vielleicht täuschen Sie sich! Mit diesem Buch lässt sich Geschichte mit dem Gaumen erspüren und am eigenen Herd nachkochen. Very British! Ein lebendiges Potpourri aus Kochen, Wissen und Genießen

Zum Autor

Uwe Pache studierte in Tübingen und Nottingham neben Rhetorik auch Anglistik und Amerikanistik und wunderte sich in England sogleich darüber, dass das britische Essen in Restaurant, Pubs und in der Studenten-WG viel besser schmeckte, als hochnäsige Vorurteile es vermuten lassen. Als Dauergast in London konnte er schon oft die königlichen Paläste besuchen, Sehenswürdigkeiten und Residenzen vom Süden Englands bis zur Nordspitze Schottlands erkunden und tief in die britische Seele blicken.

Zum Illustrator

Tim Taylor ist ein junger Künstler mit vielen Talenten; er dichtet, rappt und malt. Zuletzt ist von ihm im Autumnus Verlag erschienen: „Schon der Sommer war nicht gut“ (Illustrationen zu den Gedichten von Martin Ebbertz) sowie „Der Gärtner“ (ein im Gemäldestil illustrierter

Rap).

Uwe Pache

„Kochen im Palast von Queen Victoria.

 Die Esskultur der Victorianischen Zeit“

Mit Illustrationen von Tim Taylor

Hardcover

220 Seiten, Euro 18,95,

ISBN 978-3-96448-003-3